Descrição

A linha de vinhos sem colheita Comigo da bodega Amora Brava é toda uma declaração de amor à Itália. O tempo que Susana Melo Abreu, viveu no país com forma de bota serviu de inspiração para este rosé fresco e floral, perfeito para acompanhar com pizzas, pastas e outras especialidades da gastronomia italiana.

 

Informações de produto

A adega
Amora Brava
Tipo
Rosé
Álcool
12.7% vol.
Variedade
50% Tinta roriz, 25% Touriga nacional, 25% Alfrocheiro
Origem
Dão

Prova

Vista
Bonita cor salmão.
Nariz
Harmoniosa e floral.
Boca
Sensação de frutos vermelhos jovem e fresca.
Temperatura de servir
Entre 10 e 12 ºC.
Consumo
Óptimo desde o momento da compra.
Combinação
Especialmente bom com pratos da cozinha italiana.

Vinha e preparação

Descrição
Vinha treinada em cordão bilateral, orientada para o norte. Encontra-se numa suave encosta a uma altitude de 500 metros acima do nível do mar.
Idade
30 anos.
Solo
De granito e franco arenoso.
Clima
Moderado, com influência atlântica.
Vinificação
Fermentação em cubas de aço inoxidável, com temperatura controlada.