Descrição

Um tinto proveniente de vinhas cultivadas de forma sustentável e vindimadas à mão. Apresenta um aroma encantador de frutos pretos e especiarias tostadas, com um paladar muito agradável.

Informações de produto

A adega
Tipo
Tinto
Colheita
2018
Álcool
14.5% vol.
Variedade
100 % Gamay
Origem
Fleurie

Prova

Nariz
Aromas de frutos pretos e especiarias tostadas.
Boca
Na boca apresenta-se encorpado, com taninos equilibrados.
Temperatura de servir
Entre 12 e 14 ºC.
Combinação
Ideal com carnes vermelhas e molhos.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas cultivadas de forma sustentável.
Solo
Granítico.
Vinificação
Maceração carbónica com leveduras naturais.
Envelhecimento
Envelhecimento em cubas com as suas próprias borras.