Descrição

Champagne elaborado com a coupage clássica desta região, composta pelas variedades Pinot noir, Chardonnay e Meunier. Sobressai pela sua extraordinária relação qualidade-preço, o que permite desfrutar do mesmo com muita assiduidade sem que a sua qualidade fique comprometida. Tem um mínimo de dois anos de envelhecimento. O resultado é um espumante bastante redondo, floral e muito equilibrado na boca.

Informações de produto

A adega
Champagne Gruet
Tipo
Champagne
Álcool
12.0% vol.
Variedade
Pinot noir, Chardonnay, Meunier
Origem
Champagne

Prova

Nariz
Notas predominantemente florais com um toque de pastelaria.
Boca
Champagne bastante redondo e com bom equilíbrio no paladar, com uma leve dosificação.
Temperatura de servir
Entre 6 e 8 ºC.

Vinha e preparação

Colheita
Colheita e selecção das uvas à mão.
Vinificação
Vinificação em prensas tradicionais e pneumáticas. Fermentação alcoólica e maloláctica em depósitos a temperatura controlada.
Envelhecimento
Envelhecido durante pelo menos 2 anos em rima. Dosage de entre 8 e 10 gramas de açúcar por litro.