Descrição

Um branco da Borgonha monovarietal de Aligoté. Se ainda não o conhece, este é o momento ideal. Muito frutado, equilibrado e com uma acidez maravilhosa que é um bom presságio para o envelhecimento. 

Informações de produto

A adega
Le Tréfle
Tipo
Branco
Colheita
2020
Álcool
12.5% vol.
Variedade
100% Aligoté
Origem
Bourgogne Aligoté

Prova

Nariz
Aromas frutados.
Boca
Frutado, equilibrado, gordo e com boa acidez.
Temperatura de servir
Entre 7 e 10 ºC.

Vinha e preparação

Descrição
Todo o trabalho na vinha e na adega é amigo do ambiente.
Clima
Continental.
Colheita
Vindima manual.
Vinificação
Fermentação em cubas de aço inoxidável.
Envelhecimento
Estágio de 6 meses em depósitos de aço inoxidável.