Descrição

Este vino fino y elegante, rinde homenaje con su nombre a Bernardus Leopardi, quien fuera el encargado de comenzar con la tradición vitivinícola de la familia Llopart allá por 1385. Espumoso de añada elaborado con las tradicionales variedades autóctonas Xarel·lo, Macabeo y Parellada, destaca por su elegancia y potencial evolutivo. 

Aroma complejo, con notas especiadas. Equilibrado, seco y suave, delicadamente sabroso. La insignia de la casa y un auténtico referente entre los espumosos de alta calidad. 

Detalhes do produto

A adega
Llopart
Tipo
Espumante
Colheita
2018
Álcool
11.5% vol.
Produção
52.000 botellas.
Subzona
Alt Penedès.
Variedade
45% Xarel·lo, 40% Macabeo, 15% Parellada
Origem
Corpinnat
Certificações
EU Organic Bio

Prova

Vista
Color dorado pálido, muy brillante y seductor. De burbuja muy fina, permanente y delicada.
Nariz
Aroma complejo y fragante cargado de elegantes notas especiadas, frutas blancas maduras y notas pasteleras.
Boca
Extremadamente equilibrada, seca y suave, con exquisitos toques tostados y torrefactos fruto de su prolongado envejecimiento.
Temperatura de servir
Se recomienda servir entre 6 y 8 ºC.

Vinha e preparação

Nome
Finca de Can Llopart.
Descrição
Finca situada en un emplazamiento singular en el término municipal de Subirats en la zona montañosa del Alt Penedès. La finca comprende 500 hectáreas entre viñedo y bosque. Se cultiva la tierra de forma ecológica según los parámetros del cultivo sostenible con el máximo respeto por el medio ambiente. La peculiar configuración geológica de la finca da lugar a cepas con una gran extensión radicular, limitado vigor y unos rendimientos muy bajos.
Tamanho
102 hectáreas.
Solo
Poco profundo dispuesto en pendiente y en terrazas.
Clima
Mediterráneo.
Colheita
Vendimia manual.
Vinificação
Elaboración tradicional con la segunda fermentación en la propia botella en la que se venderá. Cuenta con 2 gramos de azúcar por litro.
Envelhecimento
Una vez embotellado, el cava permaneció más de 66 meses en el botellero de la bodega antes de salir al mercado. Removido manual en pupitres.
Engarrafamento
Degüelle en marzo de 2025.

Avaliação dos especialistas

The Wine Advocate:

The 2018 Leopardi Brut Nature was produced with a blend of 45% Macabeo, 40% Xarel.lo and 15% Parellada and was disgorged after more than 66 months with the lees. The search is for elegance, subtleness and finesse. It has 11.8% alcohol, a pH of 2.95 and two grams of residual sugar. It has a golden color and a classical nose with aromatic herbs and fennel, Mediterranean and with hints of yeasts and toast, combining youth and age with complexity. It has a serious and balanced palate, dry and chalky. 52,000 bottles produced. It was disgorged in March 2025. - Luis Gutiérrez.