Descrição

Pela primeira vez, usam-se na elaboração deste tinto uvas Mencía de duas parcelas, uma em San Lorenzo e outra em Valdecañada, que até agora eram duas cuvées diferentes. Estamos diante de um vinho de montanha, fresco, mas ao mesmo tempo leve e delicado, com fruta vermelha bem presente. Fermentado em talhas e criado em barricas francesas, apresenta um bom potencial de guarda e uma produção limitada. Reflete na perfeição a combinação dos vinhedos das duas aldeias, mostrando amplitude, devido à localização mais baixa de San Lorenzo, e maior austeridade e caráter mais mineral

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ido à quantidade de ardósia de Valdecañada

Detalhes do produto

A adega
Michelini i Mufatto
Tipo
Tinto
Colheita
2017
Álcool
13.0% vol.
Produção
1.900 garrafas
Subzona
Ponferrada
Variedade
Mencía, Garnacha tintorera, Ferrón, Bastardo, Otras
Outros formatos disponíveis:
Origem
Bierzo

Prova

Temperatura de servir
16 ºC.
Consumo
Até 2024, mais ou menos, se estiver em ótimas condições.

Vinha e preparação

Descrição
Duas parcelas de viticultura orgânica e irrigação em sequeiro localizadas nas aldeias de San Lorenzo e Valdecañada, a uma altitude de 600 e 700 metros, respetivamente, e com orientação norte, nordeste e noroeste.
Idade
Mais de 80 anos.
Solo
Ardósia vermelha e cinzenta e argila.
Clima
Colheita muito seca e com rendimentos muito baixos devido à forte geada que assolou a região em 27 de abril e ao granizo que caiu 10 dias depois.
Colheita
Vindima manual em meados de agosto.
Vinificação
Fermentado 100% com raspa e leveduras indígenas em talhas. Maceração suave durante 35 dias em contacto com as peles e a polpa.
Envelhecimento
Estágio em barricas de 228 litros durante 20 meses.
Engarrafamento
Em outubro de 2019.

Avaliação dos especialistas

The Wine Advocate:

Two plots that were bottled separately before now make a single cuvée. The 2017 A Merced includes grapes from a vineyard in San Lorenzo at 600 meters in altitude and another one in Valdecaña in Ponferrada at 700 meters in altitude on slate soils. I tasted two vintages of this, each with very different characteristics. 2017 was a low-yielding and dry year that was affected by terrible frost on the 27th of April, followed by hail 10 days later, and it finished very warm and dry, which resulted in very low yields. The wine fermented with 100% full clusters in tinaja with natural yeasts and matured in used 228-liter oak barrels for 20 months. 2017 was a warmer year, and the wine is a little riper and has a faint volatile touch. It has a little more tannin, perhaps from the long time in oak, finishing a little dry. This might need some more time in bottle and/or powerful food. 1,900 bottles produced. It was bottled in October 2019.