Moët & Chandon Grand Vintage 2012
Descrição
A gama Grand Vintage, como próprio nome indica, apenas é elaborada com as colheitas ideais como foram as de 2004, 2006, 2008, 2009 e 2012. O resultado destas sublimes colheitas tem sido a obtenção de um champagne extra brut muito expressivo. Para a elaboração desta colheita de 2012, a 74ª Grand Vintage na história da 'maison', apostou-se maioritariamente na Chardonnay. O resultado foi um champagne marcado pela sua maturidade, complexidade e frescura. Oferece, além disso, uma certa harmonia, acompanhada de delicadeza e frescura e conta com duas estrelas no guia Hachettte.
Informações de produto
Avaliação dos peritos
Disgorged in February 2018 with five grams per liter dosage, Moët's 2012 Extra Brut Grand Vintage is showing well, unfurling in the glass with an expressive bouquet of ripe yellow orchard fruit, peaches, toasted nuts, warm bread and honeycomb. On the palate, the wine is medium to full-bodied, broad and fleshy, with a tangy but ripe core of fruit, nicely integrated acids and a pinpoint mousse, concluding with an attractively fruit-driven finish. The 2012 reflects both the concentration of the vintage and Moët's push for riper fruit, and it is already quite accessible.
Opulent and inviting aromas of perfumed tropical fruit, crunch red fruit palate laced with savoury edge and a clean, zippy finish.
Colheitas: 2012 2009 2008 2006
Espectacular
Champagne que no destaca especialmente,
Excelente