Descrição

O Novellum Chardonnay é um monovarietal procedente de vinhedos com cerca de 30 anos inseridos na região de Languedoc-Rousillon apesar de ser engarrafado como Vinho Regional. É um perfil de Chardonnay que nada tem a ver com os brancos elaborados com esta uva no sul de França uma vez que denota maior complexidade, com uma excelente combinação de fruta e madeira. Apresenta-se como um vinho muito guloso com notas aromáticas de pastelaria e também de torrados. Uma boa acidez cítrica constitui a espinha dorsal deste vinho avaliado com 92 pontos Parker.

Informações de produto

A adega
Tipo
Branco
Colheita
2016
Álcool
13.0% vol.
Variedade
100% Chardonnay
Origem
Vin de France

Avaliação dos peritos

The Wine Advocate:

A sensational wine that will compete with wines five times the price, the 2016 Novellum Chardonnay is the real deal and actually reminded me of a Chardonnay from Mark Aubert in California's Sonoma County. White peach, crushed rocks, spice and brioche notes all emerge from this medium to full-bodied Chardonnay that has depth, layered texture and length. Buy it. - Jeb Dunnuck.