Descrição

Coupage de Moscatel de Alejandría, Macabeo, Merseguera y Viognier  que se elabora a partir de viñedos en los terruños alicantinos de las tierras altas de Vinalopó y la Marina Alta. Esta referencia es puro corazón mediterráneo y enamora con sus aromas cítricos, florales y anisados. Un blanco ideal para acompañar los pescados y arroces tradicionales del Levante peninsular.

Detalhes do produto

A adega
Pepe Mendoza Casa Agrícola
Tipo
Branco
Colheita
2024
Álcool
13.0% vol.
Produção
45.000 botellas
Variedade
40% Moscatel de Alejandría, 33% Macabeo, 20% Merseguera, 7% Viognier
Origem
Alicante

Prova

Vista
De amarillo claro y brillante.
Nariz
Dominada por delicadas notas primaverales de jazmín y galán de noche junto a aromas cítricos de lima y piel de naranja, infusiones mediterráneas, hinojo y anisados típicos de su zona de producción.
Boca
Blanco muy fresco, con volumen y buena acidez.
Temperatura de servir
Entre 7 y 10 °C.
Consumo
Ideal para consumirlo ahora o en los próximos meses.

Combinação
Un gran aliado de las carnes blancas, la paella de mariscos, el pollo a la parrilla y de platos de pescado al horno.

Vinha e preparação

Descrição
Viñedos ubicados en dos zonas de Alicante: las tierras altas de Vinalopó (Macabeo y Merseguera) a 300 metros sobre el nivel del mar, y las tierras marinas (Viognier y Moscatel de Alejandría).
Idade
Cepas de una media de 40 años.
Solo
De composición variada: arcilla y franco-arenosa.
Clima
Mediterráneo.
Rendimento
Aproximadamente 3.000 kilogramos por hectárea.
Vinificação
Elaborado con la mínima intervención y cada variedad por separado. Sin maloláctica ni paso por barrica.
Engarrafamento
En noviembre de 2024.

Avaliação dos especialistas

The Wine Advocate:

The white blend 2024 Blanco was produced with 40% Moscatel, 33% Macabeo, 20% Merseguera and 7% Viognier. It has 13% alcohol, a pH of 3.2 and 6.6 grams of acidity and is young and fruit-driven, clean, with notes of white fruit and flowers, a citrus touch and some balsamic notes reminiscent of bay leaf, with a slightly reductive personality. It's fresh and balanced, with purity of flavors. To keep the freshness and the young profile, it was bottled early and unoaked. 45,000 bottles were filled in November 2024.

Tim Atkin:

Viognier, Macabeo, Merseguera y Moscatel dan lugar a un blanco verdaderamente mediterráneo con delicados aromas de azahar, hinojo fresco y fruta de hueso amarga. Fermentado en inox y envejecido sobre lías, ofrece un paladar afrutado y limonero, equilibrado por una vivaz frescura marina. Fresco, con textura y muy expresivo. 2025-27