RSRV Cuvée 4.5 Brut Grand Cru
Descrição
A Cuvée 4.5 foi criada em homenagem ao prestígio e à diversidade dos diferentes terroirs de Champagne nos quais a G.H. Mumm possui vinhas desde 1840: Verzenay, Aÿ, Bouzy, Cramant e Avize, todos classificados como Grands Crus. Trata-se de um lote único de Pinot noir de Verzenay, Aÿ e Bouzy e de Chardonnay de Cramant e Avize. A primeira dá-lhe força e estrutura, bem como aromas frescos e generosos; e a segunda traz elegância e vivacidade ao conjunto, bem como poderosas notas cítricas. É um brut polivalente e cheio de juventude, perfeito para lhe dar a conhecer esta coleção única.
Detalhes do produto
Prova
Vinha e preparação
Avaliação dos especialistas
This has rich and complex aromas of chamomile, brioche, raspberries and spiced pears, with walnuts and figs too. Medium- to full-bodied with excellent concentration and persistency. Tight bubbles. Excellent structure. 100% Grand Cru. Disgorged June 2022. Drink now.
Bottled in July 2013 and disgorged in March 2018 with a dosage of six grams per liter, the NV Brut RSRV Cuvée 4.5 from Maison Mumm possesses a charming, elegant bouquet of vanilla pod, honey, tonka bean, spring flowers and yellow fruits. Medium to full-bodied, harmonious and seamless, it’s precise and elegantly vinous and concludes with a sapid, saline finish. This magnum is a great rendition of this cuvée. (Yohan Castaing)
A young Champagne, full of fruitiness, apples and citrus with a textured character, this is a blend of 60% Pinot Noir and 40% Chardonnay. The wine is delightful, floral and ready to drink. (Roger Voss)
Elle se montre un peu moins équilibrée, et plus riche, que la cuvée blancs de Noirs.
Uma sedutora sensação de flores brancas, camomila e citrinos dá lugar a elegantes notas de brioche e padaria. Apaixone-se pela sua mineralidade fina. Super gastronómico!
O facto de a coleção mais privada e exclusiva da Mumm ter o nome RSRV (reservado) é uma declaração de intenções. Esta gama nasceu expressamente para ser distribuída a um número restrito de pessoas.
