Descrição

Este riesling é a jóia desta adega. Um branco de alta altitude que brilha pela sua intensidade aromática, o seu nervo e o seu perfil persistente. Graças ao microclima e aos baixos rendimentos desta propriedade, cada uva mantém uma acidez e concentração óptimas que podem ser percebidas no paladar e no nariz. Com boa capacidade de envelhecimento e grande afinidade gastronómica.

 

 

Informações de produto

A adega
Schloss Reinhartshausen
Tipo
Branco
Colheita
2015
Álcool
12.5% vol.
Variedade
100% Riesling
Origem
Rheingau

Prova

Nariz
Expressivo, intenso e sedutor. Proporciona notas de laranjas e limas, juntamente com sugestões de violetas e outras flores.
Boca
Vibrante, nervoso e persistente. Apresenta um fino equilíbrio entre a acidez e a doçura subtil e um acabamento muito cativante.
Temperatura de servir
É recomendado servir entre 12 e 14 ºC.

Vinha e preparação

Nome
Siegelsberg
Descrição
A parcela estende-se sobre Schlossberg e Marcobrunn, na direção de Hattenheim, na fronteira com Wisselbrunnen.
Solo
O terreno de Marcobrunn caracteriza-se por ter uma menor porção de argila e pela sua estrutura de marga.
Clima
Continental.
Colheita
Vindima manual.

Vinificação
As uvas são suavemente prensadas utilizando prensas horizontais de madeira que implicam um trabalho manual intensivo. A fermentação realiza-se em barricas de 600 litros.

Avaliação dos peritos

International Wine Challenge:

Intense aromas of oranges and limes, with a suggestion of violets and orange blossom. Excellent tension on the palate between the poised acidity and the hint of sweetness. An impressive finish with a touch of apricot kernel.