Descrição

A Touriga nacional é a rainha indiscutível em Portugal. Os seus tintos fluidos, cheios de aromas de violeta e muito frescos, são extremamente apreciados. O que poucas pessoas sabem é que a sua terra natal é o Dão, onde a Taboadella elabora este vinho. Este monovarietal é um daqueles vinhos que aos poucos, e quanto mais se bebe, mais se apreciam. Cheio de nuances, é Portugal numa garrafa.

Informações de produto

A adega
Taboadella
Tipo
Red - Reserva
Colheita
2020
Álcool
13.0% vol.
Produção
17.500 garrafas
Subzona
Silvã de Cima, Castendo
Variedade
100% Touriga nacional
Origem
Dão

Prova

Nariz
Aromas típicos de violetas, pimenta preta e minerais.
Boca
Vibrante, com sabores persistentes de frutos pretos e especiarias.
Temperatura de servir
16 ºC.

Vinha e preparação

Solo
Granito.
Clima
Atlântico com influência continental. A primavera chegou no início de janeiro e fevereiro, atrasando o ciclo e a poda em março, evitando assim perdas de produção devido à geada no final de abril. Durante a primavera, houve precipitação acima do normal, o que foi muito positivo para restaurar os níveis de água desejados no solo e para o desenvolvimento perfeito do ciclo vegetativo restante.
Rendimento
4.000 quilogramas por hectare.
Colheita
Vindima manual entre 8 de setembro e 3 de outubro.
Vinificação
Desengace das uvas por vibração.
Envelhecimento
20% em barricas novas de carvalho francês de 500 litros e 80% em barricas de segundo uso durante 9 meses.
Engarrafamento
Em abril de 2022.

Avaliação dos peritos

James Suckling:

A fresh and crunchy red with aromas of pine cones, walnuts, dried flowers and purple berries. Medium-bodied with grainy tannins and crisp acidity. Fragrant and vibrant. Drink or hold.

Wine Enthusiast:

Structured and still firm, this wine promises much. Ripe black fruits and acidity vie with tannins in a rich assembly of perfumes and black-currant flavors. Drink the wine from 2025.

The Wine Advocate:

The 2020 Touriga Nacional Reserva was aged for nine months in 20% new French oak. It comes in at 12.95% alcohol. Silky and flavored with blue fruits, this understated Touriga is expressive and fresh at the same time. The structure is somewhat in charge now, though, and this can certainly benefit from a year or two in the cellar, like all the winery's monovarietals. It is a fine achievement in managing to remain so fresh and so expressive. It's fair to say this has some upside, but no matter what, it is another fine value from a winery that keeps overdelivering. There were 17,500 bottles produced.