Descrição

Um bom e acessível Reserva de Rioja, elaborado a partir de Tempranillo e envelhecido durante mais de três anos entre barrica e garrafa. Caracteriza-se pelas suas elegantes notas de frutos pretos silvestres no nariz e pelos seus toques torrados e de chocolate no paladar. Os seus taninos suaves e o seu final muito limpo fazem dele uma boa escolha para a qual não é necessário ir ao fundo do bolso.

Informações de produto

Tipo
Red - Reserva
Colheita
2007
Álcool
13.0% vol.
Variedade
100% Tempranillo
Outros formatos disponíveis:
Origem
Rioja

Prova

Vista
Cor cereja intensa.
Nariz
Aromas de frutos pretos silvestres.
Boca
Carnudo e equilibrado. Com taninos agradáveis e notas de café e chocolate. Final limpo e persistente.
Temperatura de servir
16 ºC.
Consumo
Até 2025 se conservado em condições óptimas.

Vinha e preparação

Idade
Mais de 28 anos.
Solo
Argiloso-calcário, argiloso-ferroso e aluvial.
Clima
Clima com influências mediterrânicas e atlânticas que dão origem a microclimas.
Colheita
Manual.
Vinificação
Fermentação alcoólica e maloláctica em cubas de 50 hectolitros a temperatura controlada.
Envelhecimento
Envelhecido durante 24 meses em barricas de carvalho americano e francês (40% novas, 30% com um ano e 30% com dois anos). Em seguida, permanece em garrafa por um período mínimo de 15 meses antes de ser lançado no mercado.