Descrição

Este branco está elaborado com 8 castas diferentes provenientes de várias pequenas vinhas centenárias na freguesía do Reguengo na Serra de São Mamede. É o resultado do árduo e incansável trabalho de João Afonso para recuperar as velhas vinhas abandonadas que adquiriu em 2009. Um vinho fantástico para desfrutar agora, mas há de evoluir favorávelmente na garrafa.

Informações de produto

Tipo
Branco
Colheita
2018
Álcool
14.0% vol.
Produção
2.527 garrafas
Variedade
Rabigato, Alicante branco, Trincadeira, outros
Origem
Vinho Regional Alentejano

Prova

Temperatura de servir
Entre 10 e 12 ºC.

Vinha e preparação

Descrição
Várias pequenas vinhas centenárias situadas na freguesia do Reguengo, no Parque Natural da Serra de São Mamede. As altitudes das vinhas variam entre os 550 e os 735 metros.
Solo
Granito.
Clima
Foi um ano chuvoso, embora o outono e o inverno tenham sido secos e com temperaturas um pouco elevadas. Março foi o mês mais frio e chuvoso de que se tem notícia na região, o qual continuou até Junho. Em Agosto, uma onda de calor provocou danos na colheita e Setembro foi também mais quente do que o normal.
Colheita
Vindima manual a 15 de Setembro.
Vinificação
Esmagamento, prensagem e decantação estática do mosto. Fermentação natural.
Envelhecimento
Estágio de 9 meses em barrica velha de carvalho de 225 litros de capacidade.
Engarrafamento
Engarrafamento a 5 de Maio de 2019 sem colagem ou filtragem.