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A história do vinho é composta por grandes garrafas, fruto de colheitas extraordinárias, obras-primas esculpidas no tempo que oferecem a máxima expressão de um território. [break]
Os que apresentamos aqui poderiam ser um capítulo fascinante desta narrativa apaixonante, onde a delicadeza e a intensidade andam de mãos dadas, obtendo um vinho único proveniente de um “terroir” privilegiado. A primeira vez que os apresentámos, esgotaram-se. Voltamos à carga com três tintos sensacionais.
Destaca-se especialmente o Ornellaia 2021, um emblema da DOC Bolgheri que representa o berço dos supertoscanos. Entre colinas e ciprestes, nasceu no século passado o sonho de unir o terroir toscano com o estilo e as variedades bordalesas para criar vinhos de grande elegância e excepcional capacidade de evolução. Este rótulo foi premiado com impressionantes 99 pontos por James Suckling, que o aponta como um dos melhores Ornellaia dos últimos anos.
Le Serre Nuove dell'Ornellaia é o “segundo vinho” da adega. Tinto profundo e estruturado, mas mais imediato, elaborado com as mesmas variedades que o anterior, conseguindo brilhar com luz própria. Se deseja conhecer a frescura e versatilidade da casa, experimente Le Volte dell'Ornellaia, equilibrado e brilhante, pura convivialidade toscana.
Estas garrafas são testemunho vivo de um momento histórico extremamente favorável, em termos enológicos: um ponto intermédio entre a inovação tecnológica e o artesanato. Obras de arte efémeras esperam por si.
Entre o Mediterrâneo e a Reserva Natural de Caselli, na província de Livorno, estendem-se os belos vinhedos da adega em Bolgheri.
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