Trénel Beaujolais Nouveau

A espera terminou: a colheita 2025 do Beaujolais Nouveau já chegou. Um ritual francês que celebra o efémero, o jovem, o vibrante. [break]

Trénel convida-nos a parar o tempo e a desfrutar do momento em que abrir uma garrafa significa abrir a porta a um novo começo, uma experiência que se celebra cada terceira quinta-feira de novembro em França. A tão esperada colheita, caracterizada por uma primavera húmida e um verão quente com chuvas, deu origem a um vinho fresco e frutado, de cor atraente, com acidez viva e fruta concentrada, que reflete plenamente o caráter da Gamay.

As uvas selecionadas provêm tanto das zonas de Villefranche e Bois d'Oingt, no sul de Beaujolais, conhecidas como “Pierres Dorées” devido aos seus solos calcários amarelados, como do norte, na zona de Crus du Beaujolais. Para elaborar estes tintos, utiliza-se a maceração carbónica, um processo que preserva a frescura e os matizes frutados, mostrando a Gamay em todo o seu esplendor.

Os seus aromas a frutos vermelhos e a sua textura suave tornam-nos fáceis de apreciar, tanto para jovens apreciadores como para quem procura vinhos leves e expressivos. Para os apreciar plenamente, sirva-os ligeiramente frios e acompanhe-os com uma seleção de queijos franceses. Puro deleite.