Descrição

Desde o século XV, a dinastia dos Álvarez de Toledo tem promovido o cultivo e a vinificação em El Bierzo. Seguindo a vocação e tradição familiar, os descendentes elaboraram este vinho de forma cuidadosa e artesanal. Um projeto de recuperação de vinhas familiares com mais de 100 anos dá origem a este tinto de Mencía suculento, equilibrado e aveludado.&nbsp

Informações de produto

A adega
Vinos de Arganza
Tipo
Tinto
Colheita
2022
Álcool
14.0% vol.
Variedade
100% Mencia
Origem
Bierzo

Prova

Vista
Cor cereja bem intensa.
Nariz
Aromas de fruta madura, especiado e ervas mediterrânicas.
Boca
Estruturado, saboroso, frutado e concentrado com taninos maduros.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.

Vinha e preparação

Nome
Finca La Moura
Descrição
Vinhas situadas nos arredores de Villafranca del Bierzo e Valtuille de Arriba, a uma altitude entre 400 e 500 metros acima do nível do mar.
Idade
Vinhas com idades entre 60 e 80 anos.
Solo
Pizarrosos, escuros e ligeiramente ácidos, com baixo teor de carbonatos.
Clima
Continental com influência atlântica.
Colheita
Vindima manual em cestos de 20 quilos.
Vinificação
Tradicional, com pisada das uvas, fermentação espontânea em barricas abertas e posterior trasfega para depósitos de inox.
Envelhecimento
Estágio de 10 meses em barricas de carvalho francês e americano.