Descrição

Art provém de uma seleção de cepas centenárias localizadas em pequenas parcelas escarpadas nos arredores de Villafranca del Bierzo. A colheita de 2015 foi caracterizada pela sua influência atlântica, o que deu origem a um vinho com aromas a matagal, onde se destaca a elegância e o equilíbrio da sua acidez. Com os seus 93 pontos Parker, o Art torna-se também um dos vinhos com melhor relação qualidade-preço do Bierzo.

Informações de produto

A adega
Tipo
Tinto
Colheita
2015
Álcool
14.5% vol.
Produção
15.000 garrafas
Variedade
100% Mencía
Origem
Bierzo

Prova

Vista
Cereja muito intensa.
Nariz
Frutado, com notas de matagal e minerais.
Boca
Elegante, com boa acidez e muito equilibrado.
Temperatura de servir
16 °C
Consumo
Até aproximadamente 2022, se mantido em condições ideais.
Combinação
Especialmente recomendado para acompanhar grelhados, assados e carnes no forno.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas localizadas em encostas entre 700 e 900 metros de altitude, com orientação para sul.
Idade
A partir dos 60 anos.
Solo
Argila calcária e ardósia decomposta sobre rocha-mãe.
Clima
Continental-atlântico.
Rendimento
25 hectolitros por hectare.
Colheita
O evento ocorreu entre o final de setembro e o início de outubro.
Vinificação
Tradicional.
Envelhecimento
Estágio durante 18 meses em barricas de carvalho francês.
Engarrafamento
Sem filtrar.