Descrição

Em Las Pedreras, considera-se que Arroyuelos é o conjunto das aldeias do Alto Alberche. Assim, através de um vinho fresco que se destaca pela sua acidez e equilíbrio, procura-se representar a alma deste pequeno recanto de Ávila. Estágio leve para transmitir a essência da Garnacha, que é a variedade solista neste tinto.

Informações de produto

A adega
Las Pedreras
Tipo
Tinto
Colheita
2022
Álcool
14.0% vol.
Produção
12.600 garrafas
Subzona
Alto Alberche
Variedade
100% Garnacha
Origem
Cebreros

Prova

Nariz
Notas cítricas de esteva, groselha e frutos vermelhos. Desenvolve-se rapidamente no copo, terminando com notas de ervas silvestres, como tomilho e lavanda.
Boca
Tanino adstringente e acidez típica da região, com um final fresco e leve.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.

Vinha e preparação

Descrição
Mais de 30 parcelas com uma altitude média de 900 metros acima do nível do mar. Cultivo orgânico de vinhas antigas.
Solo
Granito descomposto.
Vinificação
São utilizadas diferentes percentagens de cachos inteiros e as fermentações podem durar entre 15 e 45 dias.
Envelhecimento
Estágio de 7 meses em barricas de carvalho francês usado e inox.

Avaliação dos peritos

The Wine Advocate:

The red 2022 Barrio Los Arroyuelos was produced with Garnacha from old vines in Burgohondo, Navatalgordo and Villanueva de Ávila in a warm and dry year that delivered a wine with 14% alcohol and a ripe, slightly funky and rustic nose with earthy notes. The different plots fermented with some full clusters, ranging between 15% and 50%, and the wine matured in used 300- to 800-liter barrels. It has a pale color and a medium-bodied palate with some iron-like and meaty flavors and abundant, slightly dusty tannins. 12,000 bottles produced. It was bottled in August 2023.

Tim Atkin:

Garnacha with a classic Cebreros character. More than 30 small parcels in the Alta Alberche go into this wine, combining granitic, iron and quartz soils. Sour cherry and balsamic aromas lead to a structured and powerful palate with dried herbal notes and a green tomato-vine lift. A wine that combines a certain earthiness with pretty rose petal and violets, complex but highly approachable. 2024 - 2028