Descrição

Esta cuvée faz parte da Maison Brotte, uma adega com uma longa história situada no coração de Châteauneuf-du-Pape. Com este tinto, alcançam uma referência de extraordinária relação qualidade/preço, que também tem todo o saber-fazer da casa refletido numa cuidadosa seleção de vinhas no Vale do Ródano. Descobrimos notas de frutos vermelhos, ervas mediterrânicas e taninos finos. A sua suculenta acidez torna-o uma escolha fantástica para acompanhar todos os tipos de carne. A forma torcida da garrafa é inspirada na força do vento mistral da região, que molda as vinhas à sua vontade.

Detalhes do produto

A adega
Maison Brotte
Tipo
Tinto
Colheita
2019
Álcool
13.5% vol.
Variedade
Grenache, Syrah
Origem
Côtes du Rhône

Prova

Vista
Cor rubi intensa e brilhante.
Nariz
Notas frutadas (groselha e ameixa) e de especiarias.
Boca
Fresco, agradável e ligeiramente frutado, com predominância de frutos pretos e alcaçuz. Final longo.
Temperatura de servir
É recomendado servir a 16 ºC.
Combinação
Ideal para acompanhar borrego, foie gras, pato, guisados de carne e queijos intensos.

Vinha e preparação

Solo
Calhaus e argila.
Vinificação
A maceração dura cerca de 20 dias após a fermentação alcoólica. Fermentação maloláctica posterior em cubas de betão.
Envelhecimento
Estágio tradicional em barricas de carvalho centenárias e tanques de betão durante 6 meses.