Descrição

"Quando a terra é fortificada, só podemos esperar o melhor". Assim reza a legenda do rótulo deste rioja gran reserva. O vinho mais longevo da adega situada em Laguardia possui uma qualidade excepcional, como comprovam as inúmeras distinções e prémios que acumula colheita após colheita.

Informações de produto

A adega
Bodegas Campillo
Tipo
Tinto - Gran Reserva
Colheita
2015
Álcool
14.9% vol.
Subzona
Rioja Alavesa
Variedade
100% Tempranillo
Origem
Rioja

Prova

Vista
Cor rubi intensa com evolução granada. Densidade elevada.
Nariz
Muito expressivo. Aromas de fruta madura em compota, de frutos pretos (amoras, amoras silvestres). Sutil toque de pastelaria e especiarias doces. Notas de torrado da barrica. Especiado.
Boca
Elegante, potente. Tanino presente, mas muito redondo. Equilíbrio entre notas de fruta madura e carvalho (baunilha). Harmonioso. Final longo, no qual continuam a surgir novos e subtis aromas e sabores. Permanecem as notas de frutos secos torrados.
Temperatura de servir
Entre 16 e 18 °C.
Combinação
Salteado de legumes, costeletas à moda de sarmiento, cortes de carne vermelha grelhada, lombo ibérico à brasa, pescada assada no forno, dourada assada com sal, queijos curados estilo manchego ou emmental e canudinhos de chocolate preto.

Vinha e preparação

Nome
Finca Villa Lucía
Descrição
Vinhas próprias plantadas a uma altitude de 650 metros acima do nível do mar, que rodeiam a adega no coração da Rioja Alavesa, mais concretamente na vila medieval de Laguardia.
Tamanho
50 hectares.
Clima
A colheita mais precoce da história de Rioja. As condições climáticas favoráveis permitiram que, durante todo o ciclo, fosse alcançado um equilíbrio adequado de maturação em todas as vinhas.
Rendimento
4.500 quilogramas por hectare.
Colheita
Vindima realizada manualmente em caixas de 15 kg.
Vinificação
Realiza a fermentação controlada a 28 ºC em depósitos de 10.000 litros com longas macerações.
Envelhecimento
Estágio mínimo de 24 meses em barricas de carvalho francês Allier: um terço em carvalho novo, outro em carvalho usado uma vez e o outro terço em carvalho usado duas vezes.

Avaliação dos peritos

Suckling:

Savory, complex nose of dried mushrooms, soy sauce, walnuts, wet tobacco, plums and berries. Very attractive and juicy with medium body and fine-veined, structured tannins. Quite long and layered. Already enjoyable but will continue to evolve. Drink or hold. - Zekun Shuai, Senior Editor