Descrição

Este vinho monovarietal de Xarel·lo com estágio em barrica demonstra o potencial desta variedade típica do Penedès quando proveniente de vinhas velhas cultivadas e vinificadas com maestria. Com uma ampla gama aromática, corpo e equilíbrio, este branco é verdadeiramente gastronómico e memorável. Calor e força mediterrânica no seu copo.

Informações de produto

A adega
Alemany i Corrio
Tipo
Branco
Colheita
2023
Álcool
12.5% vol.
Produção
2.000 garrafas
Variedade
100% Xarel·lo
Origem
Penedés

Prova

Nariz
Apresenta aromas de frutas brancas e amarelas, flores e ervas aromáticas, com madeira muito bem integrada.
Boca
Fresca, expressiva e intensa. A barrica confere corpo, estrutura e suavidade.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir entre 9 e 12 ºC.

Vinha e preparação

Idade
70 anos de idade.
Solo
Calcários.
Clima
Mediterrâneo.
Vinificação
As uvas Xarel·lo fizeram uma curtimenta com as suas peles durante a noite, depois foram prensadas e fermentadas em barrica, onde permaneceram durante um ano em barricas mais pequenas e ligeiramente tostadas.
Envelhecimento
Estágio entre 10 e 11 meses em barricas de 300 litros.
Engarrafamento
Em outubro de 2024.

Avaliação dos peritos

The Wine Advocate:

The 2023 Cargol Treu Vi is the second wine, produced from a single vineyard in a slightly more oxidative style. The Xarel.lo grapes macerated with the skins overnight, then were pressed and fermented in barrel, where it matured for one year in smaller and lightly toasted barrels. It has aromas of white and yellow fruit, flowers and aromatic herbs but with very integrated oak. This is a white for the table, more powerful, with a little more ripeness (12.5%) with faint tannins, dry and serious. All the wines ferment with indigenous yeasts. 2,000 bottles produced. It was bottled in October 2024, after the harvest.