Descrição

Em

1987, foi lançada a primeira colheita deste magnífico, memorável e eterno ícone de Saint-Émilion. Desde que Stéphanie de Boüard-Rivoalented adquiriu a adega, ela tem obtido grande sucesso e posicionado este segundo vinho num nível muito elevado. Uma referência que recebe sempre pontuações elevadas dos críticos. Uma maravilha a um preço acessível

Detalhes do produto

Tipo
Tinto
Colheita
2022
Álcool
13.5% vol.
Variedade
90% Merlot, 5% Cabernet sauvignon, 5% Cabernet franc
Origem
Saint-Emilion

Prova

Vista
Cor brilhante e profunda.
Nariz
Seductor, perfumado e intenso. Apresenta aromas de cassis e cerejas pretas, juntamente com notas de especiadas, florais e grafite.
Boca
Encorpado, intenso, com taninos maduros e um final excelente, longo, penetrante e envolvente.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.

Vinha e preparação

Tamanho
18 hectares.
Solo
Argila, areia e lodo.
Clima
Marítimo.
Vinificação
Fermentação em depósitos de aço inoxidável tronco-cónicos invertidos a uma temperatura de 28 ºC. Maceração pós-fermentativa a 28-30 ºC durante 1-3 semanas.
Envelhecimento
Estágio de 16 meses em barricas novas de carvalho francês (60% novas).

Avaliação dos especialistas

James Suckling:

Aromas of fresh herbs, such a basil and lemon grass, come through here, together with blackberries, dark plums and some orange peel. Medium-boded with medium, velvety tannins that provide layers and a polished texture. It's long and creamy with lovely fruit at the end. A beautiful wine with a pretty structure, too. Drinkable now, but better after 2027.

Falstaff:

Dark ruby garnet, opaque core, purple reflections, subtle rim brightening. Floral, candied purple fruit, black cherries, some coconut, subtle hints of mint, some lime. Juicy, very elegant, fine extracted sweetness, ripe cherry fruit, mineral and long lasting, savoury finish, some nougat on the back palate.

Decanter:

Scented red berries on the nose, creamy, floral, perfumed, juicy and fresh, with savoury herbal aspects too. Sleek and so refined, this is fresh and captivating but with weight and density. Mouthwatering acidity gives the life and the spark straight away, with firm but fresh and cool tannins supporting the fruit, present but not too much, giving the frame and the nuance. Tannin management is excellent with blue fruits, liquorice and subtle sweet tobacco notes. Bright, shining and sleek, this is both juicy and layered, mineral and fruity, while retaining freshness and bite. Leaves a lingering impression and has great ageing potential.

The Wine Advocate:

Based on Merlot from the cool, clay-limestone terroirs of Saint-Christophe-des-Bardes, the 2022 Le Carillon d'Angélus offers up aromas of sweet berries, plums, orange zest, cigar wrapper and creamy new oak. Medium to full-bodied, velvety and layered, it's deep and dense, with lively acids, sweet tannins and a gently lactic finish.