Descrição

Tempo d'Angelus é o vinho de entrada do Château Angélus, proveniente das vinhas situadas em Saint-Magne-de-Castillon, Castillon-La-Bataille e Sainte-Colombe, a poucos quilómetros de Saint-Émilion. É um tinto expressivo e bem estruturado, ideal para ser apreciado com carnes vermelhas grelhadas, presunto ibérico e queijos semicurados.

Informações de produto

A adega
Château Angélus
Tipo
Tinto
Colheita
2022
Álcool
14.5% vol.
Variedade
95% Merlot, 5% Cabernet Franc
Origem
Bordeaux

Prova

Vista
Cor vermelho rubi.
Nariz
Notas de frutos vermelhos e aromas amadeirados.
Boca
Fresco e perfumado, com corpo médio e taninos suaves.
Temperatura de servir
Entre 16 e 18 ºC.
Combinação
Ideal para acompanhar guisados de legumes, carnes e legumes grelhados, presunto ibérico e queijos semicurados

Vinha e preparação

Tamanho
30 hectares.
Solo
Arcillo-calcários com teixas e margas nas encostas meridionais e dominados pela argila no anfiteatro natural.
Vinificação
Vinificado em depósitos de inox a temperatura controlada.

Avaliação dos peritos

James Suckling:

This is fresh and crunchy, with a salty, dark-berry and chocolate character. It's medium-bodied with delicious fruit. 90% merlot and 10% cabernet franc from Cotes de Castillon terroir. It's so attractive now. Why wait?