Descrição

A colheita de 2021 do segundo vinho do Château Angélus foi classificada pela adega como equilibrada e complexa, de grande qualidade e com um elevado potencial de envelhecimento, fiel reflexo do seu espetacular terroir. Uma colheita que não ficará na história pelo seu nível de produção, devido a uma seleção rigorosa para colher apenas as melhores uvas.

Informações de produto

A adega
Château Angélus
Tipo
Tinto
Colheita
2021
Álcool
13.5% vol.
Variedade
80% Merlot, 20% Cabernet franc
Origem
Saint-Emilion

Prova

Vista
Cor brilhante e profunda.
Nariz
Aromas especiados e de fruta fresca.
Boca
Preciso e vertical, com boa acidez e taninos densos e maduros.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.

Vinha e preparação

Tamanho
18 hectares.
Solo
Argila, areia e lodo.
Clima
Esta colheita destaca-se por um inverno ameno e chuvoso, com vários surtos de míldio durante a primavera. O verão demorou a chegar, mas a partir de agosto as condições até à vindima foram muito favoráveis.
Vinificação
Fermentação em depósitos de aço inoxidável tronco-cónicos invertidos a uma temperatura de 28 ºC. Maceração pós-fermentativa a 28-30 ºC durante 1-3 semanas.
Envelhecimento
Estágio de 16 meses em barricas novas de carvalho francês (60%) e de segundo uso (40%).

Avaliação dos peritos

Decanter:

Beautifully expressive aromatics, really jump from the glass, alive and nuanced, floral, fruity - rosehip, cranberry, cardamom, cinnamon. Supple and lithe, this has movement to it which is so nice. Not super tense and straight, not dense and chewy, somewhere in-between with bright, mouth-watering acidity that lifts the expression. Hints of chalky minerality on the finish brings it back to focus with a moreish aspect. Tannins are great, barely noticeable but still giving the frame and support to the structure. Well delivered. Gorgeous purity, balance and harmonious, really lovely drinking here.

James Suckling:

This delicious wine is crunchy and crisp with plums, redcurrants, flowers and light cedar. Medium body, juicy tannins and a fresh finish. 80% merlot and 20% cabernet franc. Drink or hold.

Jeb Dunnuck:

The 2021 Le Carillon D'Angélus is 80% Merlot and 20% Cabernet Franc that spent 18 months in 60% new French oak. Black cherries, mulberries, spicy wood, and hints of graphite and spicy wood all define the aromatics, and this beauty hits the palate with medium-bodied richness, a lively, elegant mouthfeel, fine tannins, and outstanding length.

The Wine Advocate:

The 2021 Le Carillon d'Angélus offers up aromas of dark berries, grilled plums, espresso roast, sweet soil tones and cigar wrapper, followed by a medium to full-bodied, fleshy and layered palate that's deep and concentrated, with lively acids, chalky tannins and a long, youthfully oak-inflected finish. Like its big sibling, it's closed with a natural cork.

Wine Enthusiast:

This second-label wine is rich, packed with jammy Merlot and cedar-wood aromas. Its solid texture is full of aging potential. Juicy with black-currant fruits, the wine will be ready to drink from 2027.