Descrição

Atypical and monumental. These are the two adjectives that the owner of Château Phélan Ségur, Philippe Van de Vyvere, used to describe the 2022 colheita of his grand vin. Uma colheita marcada pelo predomínio da casta Merlot na mistura, rendimentos significativamente reduzidos devido à forte granizada que caiu em junho e à seca que se seguiu, uvas pequenas e de excelente qualidade e uma vinificação precisa e delicada. O resultado é um Saint-Estèphe poderoso, rico e que combina na perfeição frescura, equilíbrio, concentração e estrutura

Detalhes do produto

A adega
Château Phélan Ségur
Tipo
Tinto
Colheita
2022
Álcool
14.2% vol.
Variedade
56% Merlot, 40% Cabernet sauvignon, 2% Cabernet franc, 2% Petit verdot
Origem
Saint-Estèphe

Prova

Vista
A profundidade da sua cor quase preta e os seus reflexos violáceos cativantes mergulham-nos instantaneamente na atmosfera da colheita.
Nariz
Surpreende pela sua inesperada combinação de frutas pretas suculentas, especiarias e notas florais subtis, bem como pela sua concentração e complexidade aromática (cereja preta, rosa, cedro...).
Boca
O ataque é imponente: carnudo, saboroso e meloso. É um convite caloroso para descobrir a potência, a densidade e a riqueza da colheita. O vinho tem caráter; uma onda de taninos sedosos e assertivos forma-se no paladar médio e funde-se confortavelmente com a sua impressionante estrutura. O final é persistente, bem equilibrado e termina com notas mentoladas sinónimo de frescura. Estão lançadas as bases para um vinho com um imenso potencial de guarda.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 °C.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas de viticultura sustentável.
Tamanho
70 hectares.
Idade
35 anos de média.
Solo
Arcillo-gravoso.
Clima
O ciclo da colheita 2022 foi marcado por um inverno seco que antecipou a brotação, mas, sobretudo, pela violenta tempestade de granizo que, na noite de 20 de junho, atingiu a parte norte da vinha do «château», reduzindo a colheita em 50%. Além disso, as videiras que resistiram tiveram de enfrentar um verão seco e quente, com picos de até 41 °C. Os trabalhos na vinha para atenuar a situação e a argila dos solos ajudaram a superar esta seca, embora as videiras jovens tenham sofrido. A vinha chegou a setembro saudável, sem vestígios de doenças, embora as uvas fossem minúsculas.
Rendimento
28 hectolitros por hectare.
Colheita
Vindima manual de 14 a 26 de setembro, começando pela Merlot e terminando com a Cabernet sauvignon. Independentemente da variedade da uva, todas as parcelas amadureceram ao mesmo tempo. Os nove dias consecutivos de vindima foram suficientes para colher toda a uva. Os rendimentos foram baixos, ainda mais baixos do que o esperado.
Vinificação
Com o objetivo de alcançar o equilíbrio entre álcool, acidez e taninos, optou-se por uma extração suave e com pouco tempo em contacto com as peles. Pelo terceiro ano consecutivo, algumas parcelas de «temperamento forte» foram fermentadas com leveduras próprias selecionadas. 50% das cubas foram inoculadas com estas leveduras. Devido à qualidade da colheita, foi possível vinificar 30% da produção sem adição de sulfito ao encher as cubas.
Envelhecimento
Estágio em barricas de carvalho, 55% novas.

Avaliação dos especialistas

James Suckling:

A very structured red for Phelan Segur with incredibly powerful tannins that are long and linear. At the same time, there's deep, dark fruit underneath. Blackcurrants and blackberries. Medium-bodied with lots of grape phenolics and a palate full of dried spices. It's very muscular yet toned and balanced. 56% merlot, 40% cabernet sauvignon, 2% cabernet franc and 2% petit verdot. A Phelan for the long term. Old-school in a modern way. Best after 2029.

Decanter:

A delicious and well-constructed wine from the Phélan team in 2022. Polished, balanced and just so drinkable - proximity to the river and clay soil helping keep freshness in the hot and dry conditions. A gorgeous texture straight away, clean and clear, juicy, vibrant and grippy with a chalky, flint and graphite element to the fine tannins. You really feel they've taken the best the vintage had to offer with precise definition to all the elements; ripe bramble and cherry fruit, high acidity with a wonderful spiced and mineral signature from the St-Estephe terroir. A combination of power and charm that builds in structure and intensity while keeping a mouthwatering energy from start to finish. A top buy - and could be upscored in bottle! Tasted four times throughout April and loved it every time. 2% Petit Verdot completes the blend. 3.8pH. 96IPT. Harvest took 13 days in total, from 14 - 26 September whereas the last three years picking has started on the 24th September. A yield of 28hl/ha. 75% grand vin production. The team have also been working for the past few years on different yeasts for fermentation in order to get more precision and a stronger link to the vineyards. 50% of production in 2022 was vinified using natural yeasts - five strains taken from five plots and used to vinify grapes from each of their respective parcels.  Julien Viaud consultant. HVE/Terra Vitis.

Jeb Dunnuck:

I was lucky enough to be able to taste the 2022 Château Phélan Ségur on multiple occasions, and it always impressed, offering a deep purple hue as well as a ripe, powerful bouquet of darker currant and cassis-like fruits interwoven with leafy herbs, tobacco, and chocolate. A ripe, full-bodied, opulent wine, it has beautiful tannins, a layered, concentrated mouthfeel, and a great finish. It’s going to be as good, if not better, than the 2018 and 2019, and I continue to love what director Véronique Dausse accomplishes at this address.

The Wine Advocate:

Unwinding in the glass with aromas of cherries, crème de cassis, sweet berries and spices, framed by creamy new oak, the 2022 Phélan Ségur is medium to full-bodied, rich and concentrated, with plenty of sweet fruit and chewy structuring tannin. It's a persuasive Saint-Estèphe in a more modern, extracted style.