Descrição

Lan a Mano é uma edição limitada, resultado de uma seleção super cuidadosa de cepas de idade média do Pago El Rincón, que fica dentro da propriedade Viña Lanciano. Com um estágio de 9 meses em barricas novas de carvalho francês e outros 4 meses em carvalho novo do Cáucaso, o resultado é um vinho amplo, com grande volume e cheio de sensações de frutos vermelhos e pretos maduros

Detalhes do produto

A adega
LAN
Tipo
Tinto
Colheita
2021
Álcool
14.0% vol.
Subzona
Alta Rioja
Variedade
88% Tempranillo, 12% Graciano
Origem
Rioja

Prova

Vista
Cor granada, alta densidade e brilhante.
Nariz
Aromas de fruta preta bem madura, ameixa, amora, groselha, tudo envolto em notas especiadas como cravo ou canela. À medida que agitamos o copo, aparecem notas de café, chocolate preto, tabaco e, claro, aquele toque mineral tão característico da vinha Viña Lanciano.
Boca
Muito estruturado, potente, amplo, carnudo, de grande volume, que deixa um agradável e longo final. É um vinho com muita personalidade, fiel reflexo do 'terroir' de onde vem.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.
Combinação
Carpaccios de carne, carnes vermelhas assadas e grelhadas.

Vinha e preparação

Nome
Pago El Rincón.
Descrição
Vinhedo localizado na zona sul da propriedade Viña Lanciano, junto ao monte El Rincón. Altitude de 491 metros com relevo ligeiramente inclinado. Orientação norte-sul com ligeira inclinação noroeste-sudoeste. Vaso tradicional riojano de 3 braços com 5 polegares de 2 gemas.
Idade
Entre 45 e 60 anos.
Clima
Mediterrâneo continental com precipitação média anual de 400 mm.
Rendimento
3.500 quilos por hectare.
Colheita
Vindima manual em pequenos cestos e posterior seleção por cacho e por baga em mesas, de modo que apenas as bagas que estão em perfeito estado passam para a fase seguinte de elaboração.
Vinificação
A fermentação maloláctica foi feita em barricas novas de carvalho francês e terminou na primavera do ano seguinte. Durante o período entre a fermentação alcoólica e a maloláctica, as borras foram removidas semanalmente para conseguir mais volume em boca, resultando num vinho mais sedoso e agradável.
Envelhecimento
Estágio de 9 meses em barricas novas de carvalho francês proveniente das florestas de Jupille e Troncase, seguido de mais 4 meses em carvalho novo do Cáucaso.