Descrição

Lan D-12 presta homenagem aos funcionários da LAN, saca o vinho do depósito número 12, o preferido da equipa. Responde à tradição riojana de que os produtores de vinho guardam o melhor depósito para consumo próprio e dos viticultores. Na LAN, as melhores elaborações são historicamente realizadas no depósito n.º 12, daí o nome deste vinho, um dos mais especiais.

Informações de produto

A adega
LAN
Tipo
Tinto
Colheita
2022
Álcool
13.5% vol.
Subzona
Rioja Alavesa
Variedade
100% Tempranillo
Origem
Rioja

Prova

Vista
Cor granada intensa.
Nariz
Aromas de frutos vermelhos maduros e um toque cremoso de caramelo, baunilha, canela e cacau que se misturam perfeitamente.
Boca
Apresenta harmonia entre a fruta e as notas tostadas, provocando um efeito adocicado na entrada em boca. Taninos envolventes e com uma boa persistência final de frutos vermelhos e alcaçuz.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.
Combinação
Carnes vermelhas e grelhadas, defumadas, pratos especiados e queijos curados.

Vinha e preparação

Nome
El Cementerio, Los Valles, La Fonsagrada
Descrição
A décima quarta edição deste vinho é o resultado de uma seleção proveniente de três parcelas localizadas em: Viñaspre, El Cortijo e San Vicente de la Sonsierra.
Tamanho
2,5 hectares.
Idade
Entre 30 e 45 anos.
Vinificação
A fermentação alcoólica ocorreu em depósitos de inox a uma temperatura inferior a 25 ºC para manter todo o potencial aromático e obter uma extração ótima da cor. Durante o período compreendido entre a fermentação alcoólica e a malolática, foi realizado um trabalho de microoxigenação e remouage no depósito de descuba.
Envelhecimento
Estágio de 12 meses em barricas novas de carvalho americano proveniente dos Apalaches (65%) e carvalho francês das florestas do centro de França (35%). Madeira selecionada de grão extrafino e seca naturalmente durante 36 meses para obter uma madeira fina e elegante, que se integra perfeitamente com o vinho.
Engarrafamento
O vinho é envelhecido durante mais 12 meses em garrafa.

Avaliação dos peritos

James Suckling:

A fruit-conscious Rioja, showing lots of bright plums, cherries and subtle spices. Juicy and firm with medium body and a vivid, medium-long finish. Drink now or hold. - Zekun Shuai, Senior Editor. 

Tim Atkin:

Made in a concentrated style, with both eyes on the future, this chewy, compact Tempranillo uses raw material from three separate parcels in El Cortijo, San Vicente de la Sonsierra and Viñaspre. Aged in a perfumed, vanilla-scented combination of American and 30% French oak, it has plenty of colour, flavours of plum skin, bramble and black cherry and a firm finish. 2026-30