Descrição

Cativante, extremamente frutado, com muita frescura e mineralidade, originário de Correns, a primeira vila francesa cujas vinhas foram totalmente reconvertidas para a agricultura biológica. Representante perfeito do melhor da Provença. Tudo sob o olhar atento e o controlo da família Perrin, uma instituição em França, e com a participação acionista de Brad Pitt e Angelina Jolie.

Informações de produto

A adega
Miraval
Tipo
Rosé
Colheita
2024
Álcool
13.0% vol.
Variedade
Cinsault, Grenache, Syrah, Rolle
Origem
Côtes de Provence

Prova

Vista
Cor brilhante e clara, de um rosa pálido tipicamente provençal.
Nariz
Revela imediatamente toda a sua elegância com um magnífico bouquet que mistura delicadamente fruta fresca, groselha e rosa recém-colhida, realçada com uma pitada de caviar de limão.
Boca
Passo refinado, de textura ampla, rica e deliciosa, perfeitamente equilibrada pela acidez natural e mineralidade com notas salinas e calcárias específicas de Miraval que se prolongam num final longo.
Temperatura de servir
Entre 10 e 12 ºC
Combinação
Combina bem com carnes brancas e vermelhas.

Vinha e preparação

Nome
Muriers, Longue, Romarin
Descrição
Cultivo biológico. Seleção das melhores parcelas. Vinhas parcialmente em socalcos a uma altitude de 350 metros acima do nível do mar.
Solo
Arcillo-calcário
Clima
Fresco para a zona com fortes contrastes entre a noite e o dia.
Colheita
A uva é vindimada principalmente pela manhã, depois é classificada e desengaçada.
Vinificação
Prensagem direta para Cinsault, Garnacha e Rolle. A Syrah é elaborada por sangria. Vinificação em cubas de inox sob controlo de temperatura (95%) e em barricas (5%). É realizada a batonnage.

Avaliação dos peritos

The Wine Advocate:

A gourmand, lively bouquet of pomegranate, red berries, spices and iodine introduces the 2024 Cotes de Provence Rose from Miraval, a moderately weighted, juicy and round wine with lot of energy, concluding with a mouthwatering finish.