Descrição

Este vinho branco, resultado de uma rigorosa seleção de uvas, seduz pela sua qualidade e complexidade. Muito frutado e especiado. É na Alsácia que esta variedade de uva atinge a sua perfeição. O seu caráter seco permite que os apreciadores o desfrutem como aperitivo ou acompanhado de especialidades com forte personalidade.

Informações de produto

A adega
Trimbach
Tipo
Branco
Colheita
2020
Álcool
14.0% vol.
Variedade
100% Gewürztraminer
Origem
Alsace

Prova

Vista
Brilhante e limpo.
Nariz
Expressa e perfumada. Predominam os aromas de citrinos doce, lichia, pêssego e pétalas de rosa.
Boca
Fresca, harmoniosa e saborosa.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir entre 7 e 10 °C.
Consumo
Potencial de envelhecimento entre 3 e 5 anos a partir de agora.
Combinação
Peixes ou carnes picantes, pratos exóticos picantes, queijos macios (o inevitável Munster), steak tartar bem temperado e algumas sobremesas

Vinha e preparação

Descrição
Seleção rigorosa de vinhas da localidade de Ribeauvillé, no departamento do Alto Reno (Alsácia).
Clima
Continental.

Avaliação dos peritos

James Suckling:

An enticing bouquet of yellow roses, then a very striking balance of succulent yellow fruit and salty minerality make it very easy to enjoy this gewurz. Long finish with some real complexity for an entry-level wine. Drink or hold.

The Wine Advocate:

The 2020 Gewurztraminer opens clear, bright and fresh on the nose that is still dominated by rather spicy phenolics at this early stage. Round, lush and elegant on the palate, this is a refined, tense and salty/mineral wine with a serious and stimulating structure. Tasted in June 2024.