Descrição

Este tinto está elaborado con Tempranillo procedente de uno de los viñedos más jóvenes de la bodega. Presenta un color rojo granate muy intenso y una buena intensidad aromática con recuerdos a moras o arándanos, y notas de madera muy bien integradas procedentes de su crianza de 5 meses en barrica. En boca es equilibrado y muy fresco. Excelente para maridar con gran cantidad de propuestas culinarias.

Detalhes do produto

A adega
Monteabellón
Tipo
Tinto - Jovem
Colheita
2023
Álcool
13.5% vol.
Variedade
100% Tempranillo
Origem
Ribera del Duero

Prova

Vista
Color rojo granate muy intenso, limpio y brillante.
Nariz
Buena intensidad aromática que transmite sensación de fruta fresca como los arándanos o las moras, que se integran perfectamente con las notas de madera procedentes de la crianza en barrica.
Boca
Muy agradable por su suavidad inicial como por el equilibrio. Tiene mucha frescura.
Temperatura de servir
Se recomienda servir entre 14 y 16 ºC.
Combinação
Recomendado para todo tipo de carnes como pollo, ternera, cerdo o cordero. También es ideal para acompañar quesos suaves y pescado azul.

Vinha e preparação

Idade
Viñedos jóvenes.
Vinificação
Fermentación en acero inoxidable a temperatura controlada.
Envelhecimento
Crianza de 5 meses en barrica (50% roble francés y 50% roble americano).