Pfalz
Blue Fish Dry Riesling 2020
100% Riesling
O vinho já não se encontra disponível
Descrição
Branco do Palatinado muito suave e frutado. Este riesling é muito harmonioso com sedutores aromas frescos e sugestões de sabor a damasco e pêssego maduro.
Informações de produto
A adega
Tipo
Branco
Colheita
2020
Álcool
12.5% vol.
Variedade
100% Riesling
Origem
Pfalz
Prova
Vista
Cor dourada suave com reflexos esverdeados.
Nariz
Aroma sedutor de damascos maduros e pêssegos.
Boca
Seco e harmonioso com uma estrutura agradável e frescura subjacente. Branco redondo com um acabamento refrescante.
Temperatura de servir
Entre 7 e 10 ºC.
Combinação
Peixes, 'risottos', massas cremosas, pratos de 'sushi' e cozinha de inspiração asiática.
Vinha e preparação
Vinificação
Fermentação a temperatura controlada. Maloláctica parcial para manter os aromas e sabores.
O vinho já não se encontra disponível
A adega
Pfalz
Ano de fundação
1901
Área total de vinha
810 ha.
Esta adega nasceu como uma cooperativa de agricultores no início do século XX em Niederkirchen. Mais de um século depois uniu-se à Deutsches Weintor eG para criar esta nova
Sobre A adega
