Descrição

Esta cuvée faz parte da Maison Brotte, uma adega com uma longa história no coração de Châteauneuf-du-Pape. A forma torcida da garrafa é inspirada na força do vento mistral local, que molda as vinhas à sua vontade. La Fiole Réserve mostra um Grenache elegante e refinado , com aromas frutados e uma sensação suave na boca.

Informações de produto

A adega
Maison Brotte
Tipo
Tinto
Colheita
2018
Álcool
14.5% vol.
Variedade
Garnacha, Syrah
Outros formatos disponíveis:
Origem
Côtes du Rhône Villages

Prova

Nariz
Bom equilíbrio entre aromas de frutos vermelhos (bagas e cerejas), especiarias e notas de mentol e baunilha.
Boca
Concentrado e elegante, com taninos suaves. Agradável e muito persistente.
Temperatura de servir
É recomendado servir a 16 ºC.
Combinação
Ideal para acompanhar carnes vermelhas grelhadas.

Vinha e preparação

Descrição
Seleção de vinhas de Plan de Dieu, Séguret, Vaison la Romaine e Chusclan.
Colheita
As uvas são vindimadas à mão em setembro.
Vinificação
Efetuar a maceração durante 25 dias.
Envelhecimento
Envelhecido durante 12 meses em foudres com 100 anos.

Avaliação dos peritos

James Suckling:

Candied fruit, dates, peppercorns and herbs on the nose. Medium-bodied with chewy tannins. Juicy and flavorful. Lively finish with some length. Drink or hold.