Descrição

Um vinho, uma assinatura. Este Bordeaux Supérieur é envelhecido em barricas de carvalho francês por Jean René Matignon, diretor técnico da Château Pichon Baron, um especialista no processo de envelhecimento de vinho em barricas. Este tinto provém de lotes selecionados pela sua qualidade e complexidade. Estagiado em barricas de carvalho, ao estilo tradicional bordalês.

Informações de produto

A adega
Cap Royal
Tipo
Tinto
Colheita
2019
Álcool
13.5% vol.
Variedade
70% Merlot, 30% Cabernet sauvignon
Origem
Bordeaux Supérieur

Prova

Vista
Linda e intensa cor vermelha com reflexos roxos.
Nariz
Exibe aromas de compota de amora e mirtilo com notas de especiarias e tostadas.
Boca
A riqueza do vinho é evidente através de uma cremosidade realçada por notas de baunilha provenientes do envelhecimento em barricas de carvalho. Um bordéus poderoso, rico e fresco.
Temperatura de servir
É recomendado servi-lo a 16 ºC.

Vinha e preparação

Clima
Continental.
Vinificação
Fermentado em depósitos de aço inoxidável termoregulado.
Envelhecimento
O envelhecimento em barricas de carvalho acrescenta uma leve nota amadeirada que acrescenta complexidade e comprimento ao paladar. Este cuidadoso estágio é realizado com a supervisão regular de Jean René Matignon. Ele garante que a qualidade é monitorizada durante este período.