Descrição

Um vinho, uma assinatura. Este Bordeaux Supérieur é envelhecido em barricas de carvalho francês por Pierre Montégut, diretor técnico do Château Pichon Baron, perito no processo de envelhecimento em barricas. Este tinto provém de lotes selecionados pela sua qualidade e complexidade.

Informações de produto

A adega
Cap Royal
Tipo
Tinto
Colheita
2022
Álcool
13.5% vol.
Variedade
70% Merlot, 30% Cabernet sauvignon
Origem
Bordeaux Supérieur

Prova

Vista
Cor vermelha bonita e intensa com reflexos púrpura.
Nariz
Apresenta aromas de frutos pretos e alcaçuz.
Boca
Envolvente e poderoso, com taninos sedosos que proporcionam um grande equilíbrio e um final longo e aromático.
Temperatura de servir
Recomendamos servir a 16 ºC.

Vinha e preparação

Clima
Continental.
Vinificação
Fermentado em cubas de inox termoreguladas.
Envelhecimento
O envelhecimento em barricas de carvalho confere uma ligeira nota amadeirada que acrescenta complexidade e comprimento no paladar. Este envelhecimento cuidadoso é efectuado sob a supervisão regular de Pierre Montégut, que assegura o controlo da qualidade durante este período.

Avaliação dos peritos

James Suckling:

Spiced and dark-fruited character with hints of hazelnuts and wet stones. Medium-bodied with structured, slightly grainy tannins and bright fruit in the middle. It’s juicy and fresh with a bright aftertaste. Vegan. Drink now or hold.