Descrição

A uva utilizada para a elaboração deste tinto, a Miguel del Arco (também conhecida como Arco), é uma casta autóctone valenciana quase desaparecida. Rafa Cambra trabalhou com muito cuidado para conseguir este vinho, que é eminentemente floral . Um ótimo tinto para descobrir esta casta pouco conhecida.

Detalhes do produto

A adega
Rafael Cambra
Tipo
Tinto
Colheita
2023
Álcool
13.5% vol.
Produção
1.500 garrafas
Variedade
100% Miguel de Arco
Origem
Valencia

Prova

Vista
Cor cereja escura.
Nariz
Aroma floral e explosivo com uma maturidade contida.
Boca
Vinho equilibrado, com uma textura aveludada e taninos muito finos.
Temperatura de servir
Recomendamos servir a 16 ºC.
Consumo
Até 2025 se conservado em condições óptimas.

Vinha e preparação

Nome
L’Altet de Torró
Descrição
Terreno situado a 680 metros de altitude na localidade de Fontanars dels Alforins. Orientação sul.
Tamanho
1,3 hectares
Idade
50 anos
Solo
Argila calcária
Clima
Continental com influências mediterrânicas.
Colheita
Vindima manual.
Vinificação
Fermentação com leveduras indígenas numa pequena cuba de inox de 2000 litros com 50% das uvas com engaço. Ligeiro esmagamento. Maceração a 25 ºC durante 21 dias.
Envelhecimento
Estágio de 10 meses em barricas usadas de 500 litros de carvalho francês e betão.
Engarrafamento
Agosto de 2024.

Avaliação dos especialistas

The Wine Advocate :

My favorite of the range is the aromatic, perfumed, floral, expressive and elegant red 2023 Casalabor, a varietal Arcos in a slightly cooler (or less warm) year with a little more rain that resulted in a fresher wine. It was produced with grapes from 1.3 hectares of 50-year-old vines planted at 690 meters above sea level in Fontanars dels Alforins on very white soils. It fermented in small stainless steel vats with 50% full clusters and 21 days of maceration and matured in used 500-liter barrels and concrete vats for 10 months. It's very pure, balanced and symmetric, with pungent flavors of violets, spices and earth, with very fine, sandy tannins. 1,500 bottles were filled in August 2024.