Descrição

A Fetească Neagră, uma das variedades mais tradicionais dos tintos romenos e moldavos, confere a sua tipicidade a este coupage dominado pelas estrangeiras Cabernet sauvignon e Syrah. Delas provêm aromas leves e elegantes de groselha preta e ameixas secas que acompanham um paladar intenso com taninos suaves. Premiado com medalhas de ouro no Berliner Wine Trophy e Vinarium de Bucareste.

Informações de produto

A adega
Chateau Cristi
Tipo
Tinto
Colheita
2017
Álcool
14.5% vol.
Variedade
60% Cabernet sauvignon, 30% Syrah, 10% Fetească Neagră
Outros formatos disponíveis:
Origem
Valul lui Traian

Prova

Nariz
Rico em aromas doces de groselhas negras, cerejas, figos secos e pimenta-da-jamaica.
Boca
Os intensos sabores a frutos vermelhos destacam-se no paladar, assim como os taninos suaves, revestidos com notas de tabaco, chocolate preto e sugestões tostadas bem integradas com um longo e memorável final de boca.
Temperatura de servir
Entre 16 e 18 ºC.
Consumo
Um vinho para beber agora ou até 2027, se mantido em condições óptimas.
Combinação
Carne de vaca, borrego e veado, queijos curados e sobremesas de chocolate preto.

Vinha e preparação

Envelhecimento
Envelhecido durante 12 meses em barricas de carvalho da Transilvânia de segundo e terceiro uso.