Descrição

Coupage composto por partes iguais Cabernet sauvignon e Merlot. Esta composição equilibrada confere-lhe um grande carácter que é ainda mais acentuado pelo seu envelhecimento em barricas de carvalho transilvânico, o que lhe confere matizes únicos de especiarias.

Informações de produto

A adega
Tipo
Tinto
Colheita
2017
Álcool
13.5% vol.
Variedade
50% Cabernet sauvignon, 50% Merlot
Origem
Valul lui Traian

Prova

Vista
Cor vermelha rubi.
Nariz
Aromas complexos de cereja seca, groselha, tabaco, fumo e especiarias negras.
Boca
Pleno e aveludado, com matizes defumados e cereja silvestre seca.
Temperatura de servir
Entre 16 e 18 °C.
Consumo
Para ser desfrutado agora e até aproximadamente 2032, se mantido em condições óptimas.
Combinação
Ideal com carne de vaca e cordeiro, queijos curados ou chocolate preto.

Vinha e preparação

Envelhecimento
Envelhecido durante 12 meses em barricas usadas de carvalho transilvânico de dois e três vinhos.