Descrição

Fresco, sedoso e elegante, este monovarietal de Pinot noir do sul da Moldávia evoca com estilo próprio os tintos borgonhenses. De produção limitada, desperta aromas de pequenos frutos silvestres, cereja e morango e um toque de cravinho e baunilha, mostrando-se elegante, suave e persistente no paladar.

Detalhes do produto

A adega
Tipo
Tinto
Colheita
2018
Álcool
14.0% vol.
Produção
6.600 garrafas
Variedade
100% Pinot noir
Origem
Valul lui Traian

Prova

Nariz
Aromas limpos de frutos vermelhos (morango, cereja, frutos silvestres) com um toque picante de cravinho e baunilha.
Boca
Suave e elegante, com notas de violetas e trufas no sabor residual, tornando-o um tinto sedutor e persistente.
Temperatura de servir
Entre 16 e 18 ºC.
Consumo
Um vinho para beber agora ou até cerca de 2028, se mantido em condições óptimas.
Combinação
Perfeito com carnes em molhos suaves ou picantes, peru e massas.

Vinha e preparação

Envelhecimento
Estágio de 6 meses em barricas de carvalho da Transilvânia.