Descrição

O Château de Vaudieu elabora este monovarietal de Rousanne, uma uva típica do Ródano que mostra todo o seu esplendor e fragrância. E não estamos em qualquer lugar da região, estamos no coração de Châteauneuf-du-Pape, onde nascem alguns dos vinhos mais prestigiados do mundo. Tem um nariz poderoso com notas de pêssego e flor de laranjeira.

Detalhes do produto

A adega
Château de Vaudieu
Tipo
Branco fermentado em barrica
Colheita
2018
Álcool
14.0% vol.
Variedade
100% Roussanne
Origem
Châteauneuf-du-Pape

Prova

Vista
Cor dourada pálida com reflexos esverdeados.
Nariz
Perfumado, com aromas de pêssego branco e flor de laranjeira.
Boca
Redondo, com uma acidez que acompanha toda a passagem pelo paladar e proporciona muito comprimento.
Temperatura de servir
É recomendado servir entre 9 e 12 ºC.
Consumo
Até 2030 se conservado em condições óptimas.

Vinha e preparação

Solo
Pedra calcária cinzenta.
Clima
Mediterrânico.
Colheita
A vindima manual decorreu a 24 de agosto.
Vinificação
Os cachos são prensados suavemente. Os mostos selecionados são enviados para um depósito de inox e após um repouso a frio, é trasfegado às barricas para realizar a fermentação alcoólica.
Envelhecimento
Estágio de 9 meses em barrica nova.

Avaliação dos especialistas

The Wine Advocate:

The 2018 Chateauneuf du Pape Les Vieilles Roussanne is a not-so-subtle dark straw in hue, with obvious toast and honeyed aromas alongside hints of mocha and malt. All barrel-fermented and aged, it's fleshed out on the full-bodied, velvety-textured palate by flavors of tangerine and pineapple, which show remarkable freshness and verve on the lingering finish. In one of my notes on this wine, I actually wrote the word "long" three times. Tasted twice (once blind), with consistent notes.

Wine Enthusiast:

Sourced entirely from a single vineyard of limestone soil, this varietal Roussanne offers bold white melon and apple flavors swathed in honey, vanilla cream and spice. Fermented and matured en barrique (50% new), it's an unctuous, waxy sip etched by lingering woody tones. Flamboyant in its youth, but it should gain elegance through the next decade and beyond. Anna Lee C. Iijima

Jeb Dunnuck :

Showing consistently to last year, the 2018 Châteauneuf Du Pape Les Vieilles Roussanne is a rich, powerful white that does everything right. Coming from a single parcel of very old Roussanne and aged in 50% new oak, it offers a stunning bouquet of honeyed pineapple and stone fruits as well as notes white flowers, green almonds, honeycomb, and a kiss of toasted bread. It’s rich yet also fresh, has flawless balance, and a great finish. It’s geared for the dinner table and should evolve for another decade or more. It’s stunning white and one of the finest examples of Roussanne out there.