Descrição

O Millésime d'Exception é um champagne elaborado com Pinot Noir e Chardonnay provenientes da primeira prensagem e filtrados por gravidade. Complexo e poderoso. Infinitamente maduro

Detalhes do produto

Tipo
Champagne
Colheita
2018
Álcool
12.0% vol.
Variedade
60% Pinot Noir, 40% Chardonnay
Origem
Champagne

Prova

Nariz
Complexo, com aromas a bolos, nozes, amêndoas e baunilha.
Temperatura de servir
Entre 6 e 8 °C.
Combinação
Ideal com foie gras, peixes grelhados, lagosta e sobremesas caramelizadas

Vinha e preparação

Tamanho
62 hectares.
Vinificação
Faz a fermentação malolática.
Envelhecimento
Estágio em barricas com as suas borras.