Descrição

Emina Rosé Prestigio é um “rosé” de alta gama que segue o caminho marcado pelos famosos rosés provençais. Destaca pela sua agradável intensidade aromática, pela sua elaborada complexidade e pela sua cuidada estética. Desta vez, vem acompanhado de um elegante estojo à altura do seu conteúdo. Recebeu a medalha de bronze nos Prémios Decanter 2019.

Informações de produto

A adega
Emina Rueda
Tipo
Rosé
Colheita
2019
Álcool
13.5% vol.
Subzona
Cubillas e Valoria la Buena
Variedade
Tempranillo, Verdejo, Garnacha tintorera, Garnacha gris, Albillo, Viura
Outros formatos disponíveis:
Origem
Cigales

Prova

Vista
Rosa pálido.
Nariz
No nariz apresenta uma variada gama de aromas de frutos silvestres, como groselha e amoreira, bem como matizes herbáceos e balsâmicos de tomilho e lavanda, com sutis tons minerais.
Boca
Sabor guloso com uma acidez muito agradável.
Temperatura de servir
Entre 10 e 12 ºC.

Vinha e preparação

Idade
Vinhedos velhos de mais de 70 anos.
Clima
Continental.
Rendimento
4.000 quilos por hectare.
Colheita
Em setembro de 2018.
Vinificação
O vinho fermenta entre 10 e 15 dias em tanques de aço inoxidável a uma temperatura controlada de 14 ºC.
Envelhecimento
Envelhecimento de vários meses com borras finas.