Arbois
Jacques Tissot Arbois Vin Jaune 2012 62 cl
100% Savagnin
x2
58,50 € para 2 unidades ou mais.
61,50 €
IVA incluído
Garrafa 70 cl.
Descrição
Este vin jaune (vinho amarelo), elaborado inteiramente a partir de Savagnin, provém de Arbois. É envelhecido durante 6 anos e 3 meses em barricas, período durante o qual o véu de levedura transforma o savagnin em vin jaune. O resultado é um vinho com grande riqueza aromática, com aromas de frutos secos, amêndoas, noz-moscada e caramelo. Apresentado em formato de 62 cl.
Informações de produto
A adega:
Marca:
Jacques Tissot Arbois Vin Jaune
D.O.:
Arbois
Tipo:
Branco Fermentado em pipa
Colheita:
2012
Álcool:
14.5% vol.
Variedade:
100% Savagnin
Prova
Vista:
Cor amarela dourada sustentada.
Olfato:
Nariz muito intenso e aromático de frutos secos, amêndoas, noz-moscada e caramelo.
Paladar:
Poderoso e amplo no paladar. Muito perfumado de nozes frescas, caril, noz-moscada, com grande persistência aromática.
Temperatura de servir:
Recomenda-se servir entre 9 e 12 ºC.
Vinha e preparação
Descrição:
Várias parcelas em Sauvagny, Mailloche e Les Bruyères. Exposição a sudeste.
Solo:
Marga.
Colheita:
Vindima manual.
Vinificação:
Prensagem pneumática, fermentação alcoólica e maloláctica em cubas.
Envelhecimento:
Envelheceu durante 6 anos e 3 meses em barricas. Durante este tempo, cerca de 38% do vinho evapora.
x2
58,50 € para 2 unidades ou mais.
61,50 €
IVA incluído
Garrafa 70 cl.