Valle de Leyda

Trisquel Gran Reserva Sauvignon Blanc 2020

100% Sauvignon blanc
96
Decanter
O vinho já não se encontra disponível

Descrição

Trisquel Sauvignon blanc é a expressão do clima, solo e água. Três elementos que se combinam e equilibram uns aos outros para criar um vinho especial. Nasce no Vale do Leyda, uma zona de influência marítima nas margens do rio Maipo cujo clima favorece o amadurecimento lento das uvas. Durante a sua elaboração não é utilizada madeira em nenhum momento e o resultado é um vinho com toques herbáceos, uma sensação de boca fresca, leve e com grande acidez.

Informações de produto

A adega:
Marca:
Trisquel Gran Reserva Sauvignon Blanc
D.O.:
Valle de Leyda
Tipo:
Branco
Colheita:
2020
Álcool:
13% vol.
Variedade:
100% Sauvignon blanc

Prova

Vista:
Cor dourada clara.
Olfato:
Destaca-se pelos seus aromas intensos de espargos e ervilhas moderados por leves toques herbáceos.
Paladar:
Firme e fresco, com grande acidez e um final longo em perfeito equilíbrio.
Temperatura de servir:
Entre 7 e 10 ºC.
Combinação:
Aperitivos, peixe e marisco, assim como queijos frescos ou do tipo Brie.

Vinha e preparação

Descrição:
Vinhedos localizados nas margens do rio Maipo, com influência marítima, pois estão a 8 quilómetros do oceano Pacífico.
Clima:
A localização da vinha juntamente com a brisa e as baixas temperaturas a oeste contribuem para o amadurecimento lento das uvas.
Colheita:
100% das uvas são vindimadas à mão e depois transferidas para a adega para prensagem de cachos inteiros.
Vinificação:
A fermentação é realizada com leveduras seleccionadas a baixa temperatura (11-13 ºC), a fim de preservar a frescura das uvas. Não se utiliza carvalho em nenhuma fase da vinificação.

Avaliação dos peritos

Decanter:

Very expressive pea pod and ripe citrus aromas with notes of roasted pepper and paprika. Rounded palate with fresh vegetal notes, juicy and vibrant.

O vinho já não se encontra disponível

Avaliações dos utilizadores

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14 avaliações
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Recuerda a las ortiguillas. También espárrago y ligeros matices herbáceos. Fresci, elegante y amplio

By Fernando j. L., Sex, 08/04/2022 - 09:24

By Alfredo T., Qui, 27/01/2022 - 12:30

By Juan-luis S., Sex, 31/12/2021 - 17:22

By Claudio P., Qui, 09/12/2021 - 17:28

Não estava habituado a este tipo de vinho, notas vegetais, aspargos...

By Sérgio F., Sex, 12/11/2021 - 17:08

By Filipe M., Dom, 31/10/2021 - 11:29

By Alexander P., Seg, 18/10/2021 - 13:34

By Pedro A., Sex, 01/10/2021 - 18:54
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