Château les Carmes Haut Brion

Durante quase dois séculos, os membros da congregação cuidaram do 'terroir' elaborando o vinho com paixão.

Mas, em 1840, a propriedade foi comprada por Léon Colin e, anos mais tarde, os seus descendentes dedicaram-se durante muito tempo a melhorá-la, acrescentando um castelo e um parque paisagístico antes de a venderem a Patrice Pichet em 2010.

Uma propriedade que passou por várias mudanças ao longo do tempo, mas que preservou o espírito e a magia do lugar.

A propriedade Carmes Haut-Brion tem uma localização privilegiada. Através de lagos e bosques, o parque paisagístico dialoga com os vinhedos, preservando o belo ecossistema.

Os dez hectares de terreno são divididos entre cascalho, argila e areia. Nesta paleta geológica única, são as afinidades da terra que guiaram as variedades de uva, que também são únicas. Aqui encontramos castas de Cabernet Franc ( 39%), Cabernet Sauvignon ( 20%) e Merlot ( 41%). Um mosaico vegetal que marca o perfil atípico da propriedade