Marqués de Vargas

A adega está situada no centro da sua própria vinha, sob o conceito de «château», e encontra-se no Vale do Ebro, numa zona conhecida como «Los Tres Marqueses».

História

Marqués de Vargas é sinónimo de uma saga de quatro gerações dedicadas à elaboração e comercialização de excelentes vinhos de Rioja, uma vez que o marquesado de Vargas é detido por uma família intimamente ligada a esta importante região vinícola espanhola.

Foi em 1840 que Felipe de la Mata, oitavo Marquês de Vargas, realizou as primeiras plantações de vinhas nas proximidades de Logroño.

Personalidades ligadas

Especialmente memorável foi a figura de Hilario de la Mata, pai do atual Marquês de Vargas, que ocupou durante anos a presidência de uma das adegas mais emblemáticas de La Rioja.

Em 1989, o atual Marquês de Vargas, Pelayo de la Mata, realizou o sonho do seu pai, construindo uma adega na propriedade Hacienda Pradolagar, em Logroño.

Variedades

A propriedade tem uma extensão de 70 hectares, onde estão plantadas as variedades tintas Tempranillo, Mazuelo, Graciano e Garnacha. Todas elas em cepas americanas livres de vírus e protegidas dos ventos do oeste.

Metodologias de cultivo

O solo é argiloso-calcário, muito pobre, mas excelente para a qualidade. As vinhas não são regadas em nenhuma altura do ano para evitar a perda de taninos, ao mesmo tempo que se prescinde de qualquer tipo de herbicidas e pesticidas.

Com uma produção entre 4.000 e 5.000 kg por hectare para obter frutos com o seu grau ideal de acidez, estrutura tânica e teor alcoólico, são elaborados exclusivamente vinhos tintos Reservas.

Métodos de elaboração

Para o estágio em barricas, utiliza-se carvalho francês, americano e russo, e apenas carvalhos de grão fino, nos quais se pode observar uma maior quantidade de madeira de primavera nos anéis de crescimento, excelente para o estágio de envelhecimento de vinhos destinados a armazenamento.

Também se combinam os níveis de tostação das barricas, o que permite obter um lote majestoso sem tirar protagonismo à fruta. O resultado são vinhos produzidos com uvas de uma única vinha, engarrafados sem tratamentos, clarificações ou filtrações.