Descrição

Agradável, complexo e elegante, o Reserva de Marqués de Vargas Reserva é o reflexo fiel do caráter único da Finca Pradolagar, berço das suas vinhas de origem. A elegância da casta maioritária Tempranillo é complementada pela generosidade e densidade da Garnacha e pela frescura da Mazuelo, que compõem o coupage para nos oferecer um vinho de longa guarda que nos devolve à delicadeza da Rioja clássica.&nbsp

Informações de produto

A adega
Marqués de Vargas
Tipo
Tinto - Reserva
Colheita
2020
Álcool
14.5% vol.
Variedade
72% Tempranillo, 10% Mazuelo, 18% Garnacha
Origem
Rioja

Prova

Vista
Cor cereja cereja limpa e brilhante.
Nariz
Característica frutada elegante com notas especiadas da madeira muito bem integradas.
Boca
Vinho fresco e frutado, com taninos suaves e refinados e um final prolongado.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.
Combinação
Ideal com carnes vermelhas grelhadas, presunto de porco alimentado com bolota e queijos de ovelha, entre outros.

Vinha e preparação

Nome
Finca Pradolagar.
Descrição
Vinhedo próprio ao redor da adega, no melhor estilo «château».
Tamanho
50 hectares.
Idade
Vinhas com uma média de 40 anos.
Solo
É composto por cascalho com elementos calcários em toda a sua profundidade, molassas estratificadas e molassas de colúvio com poucas pedras roladas, formadas por materiais finos.
Vinificação
Os cachos foram para as câmaras frigoríficas logo depois de serem colhidos. Ficaram lá a noite toda a uma temperatura constante de 6-8 °C para serem selecionados manualmente no dia seguinte na mesa de vindima. As elaborações nos depósitos foram adaptadas de acordo com cada tipo de solo. Usamos leveduras autóctones das diferentes parcelas.
Envelhecimento
22 meses de estágio em barricas de carvalho francês. Para este processo, o uso de diferentes tipos de carvalho é determinado pelo respeito à fruta e à suavidade dos taninos no 'coupage' final.