Descrição

Agradável, complexo e elegante, o Reserva de Marqués de Vargas Reserva é o reflexo fiel do caráter único da Finca Pradolagar, berço das suas vinhas de origem. A elegância da casta Tempranillo, predominante, é complementada pela generosidade e densidade da Garnacha e pela frescura da Mazuelo, que compõem o coupage para nos proporcionar um vinho de longa guarda que nos devolve à delicadeza da Rioja clássica.

Informações de produto

A adega
Marqués de Vargas
Tipo
Tinto - Reserva
Colheita
2020
Álcool
14.0% vol.
Variedade
80% Tempranillo, 15% Mazuela, 5% Garnacha
Origem
Rioja

Prova

Vista
Cor cereja limpa e brilhante.
Nariz
Característica frutada elegante com notas especiadas da madeira muito bem integradas.
Boca
Expressivo e suculento, com taninos suaves e polidos que acariciam o paladar, culminando num final longo e fresco que deixa uma memória persistente e equilibrada.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.
Combinação
Ideal para acompanhar carnes vermelhas grelhadas, presunto de porco alimentado com bolota e queijos de ovelha.

Vinha e preparação

Nome
Finca Pradolagar
Descrição
Vinha própria localizada em torno do edifício da adega, no mais puro estilo «château».
Tamanho
50 hectares.
Idade
Vinhas com uma idade média de 40 anos.
Solo
Composto por cascalhos com elementos calcários em toda a sua profundidade, molassas estratificadas e molassas de colúvio com poucos seixos, formadas por materiais finos.
Colheita
Vindima realizada na segunda semana de setembro de 2020 e transporte para a adega em caixas de 15 kg.
Vinificação
Fermentação de aproximadamente 12 dias em depósitos de inox a uma temperatura controlada de 29-30 ºC. Após o processo, o vinho macerou durante 11 dias com as cascas e com remontagens e pisagens diárias.
Envelhecimento
Estágio de 23 meses em barrica de carvalho americano, francês e do leste europeu. Para este processo, a utilização de diferentes tipos de carvalho é determinada pelo respeito pela fruta e pela suavidade dos taninos no coupage final.

Avaliação dos peritos

Tim Atkin:

Back on track after a slight dip in quality in 2019, this is a beautifully judged cuvée of Tempranillo, 17% Garnacha and 9% Mazuelo from one of Rioja's few château-like properties. Sensitively oaked in 20% new barrels, it's a poised, floral, acid-driven Reserva with notes of cigar box and allspice, bramble and red berry fruit, a sprig of mint and beautifully polished tannins. 2026-35.