Descrição

O Marqués de Vargas Reserva presta uma elegante homenagem à história da região de La Rioja e ao estilo clássico da adega. Concebido como um autêntico vinho de propriedade, é produzido a partir das uvas com maior potencial de envelhecimento, selecionadas nos vinhedos da Hacienda Pradolagar. O seu lote reúne a delicadeza da Tempranillo, o calor e a densidade da Garnacha e a leveza refrescante da Mazuelo. Após um longo e cuidadoso estágio em barrica, esta referência destina-se a ser guardada e partilhada nas melhores ocasiões. Elegante, potente e eterno.

Informações de produto

A adega
Marqués de Vargas
Tipo
Tinto - Gran Reserva
Colheita
2017
Álcool
14.0% vol.
Produção
26.996 garrafas
Variedade
80% Tempranillo, 10% Garnacha, 10% Mazuelo
Origem
Rioja

Prova

Vista
Vermelho cereja.
Nariz
Os aromas concentrados a frutos pretos entrelaçam-se na perfeição com matizes especiados, fruto do seu longo estágio de envelhecimento, e, no fundo, com algumas notas balsâmicas subtis que conferem frescura e equilibram o conjunto.
Boca
Um tinto de corpo robusto, com taninos muito bem integrados e um final prolongado. Em suma, um vinho elegante, potente e com grande potencial de envelhecimento.
Temperatura de servir
Entre 16 e 18 °C. A própria adega recomenda que o vinho seja decantado antes de ser servido.
Combinação
Ideal para acompanhar carnes como lombo de vaca assado, caça ou cordeiro lechal no forno.

Vinha e preparação

Nome
Hacienda Pradolagar.
Descrição
A vinha desta propriedade icónica, pedra angular da Marqués de Vargas, conta com um total de 32 microparcelas de agricultura sustentável, divididas de acordo com o tipo de solo, o clima e a casta.
Tamanho
52 hectares.
Idade
Idade média de 40 anos.
Solo

Clima
Clima atlântico com influências continentais marcantes. Os contrastes de temperatura entre o dia e a noite nesta zona favorecem uma maturação progressiva do fruto, preservando a sua acidez natural e uma elevada concentração aromática.
Colheita
Vindima manual.
Vinificação
Os cachos entram nas câmaras frigoríficas poucos minutos após serem colhidos. Aí permanecem durante toda a noite a uma temperatura homogénea de 6-8 °C, para serem selecionados manualmente no dia seguinte na mesa de vindima. As elaborações nos depósitos são adaptadas tendo em conta cada tipo de solo, utilizando ainda leveduras autóctones das diferentes parcelas.
Envelhecimento
Estágio de 26 meses em barricas de carvalho francês (80%) e americano (20%).
Engarrafamento
5 de junho de 2019.

Avaliação dos peritos

Decanter:

Jammy raspberry fruit, sweet ripe tannins and well-managed oak combine to make for a highly drinkable and well-aged gran reserva with potential to age further. It is elegant and immediately appealing, in the best traditions of market-ready gran reserva. Highly enjoyable and complex at the same time.

James Suckling:

Lots of dried spices, dusty earth and mocha, with a savory dried-citrus character. Medium- to full-bodied, with tight, fine-grained tannins and a lightly saline finish. Drink now.