Descrição

Pérez Barquero elabora esta joia líquida, que repousou em soleras e criaderas durante uma média de 25 anos em botas que anteriormente guardaram amontillados e pedro ximénez velhos. Uma delícia que apresenta matizes de frutos secos, ameixas e passas e um sabor ligeiramente adocicado que lembra os PX da região.

Informações de produto

A adega
Bodegas Pérez Barquero
Tipo
Brandy
Álcool
40.0% vol.
Origem
Montilla-Moriles

Elaboração

Elaborado com uma seleção de holandesas, produzidas pela destilação de vinhos. Estágio pelo sistema ancestral de criaderas e soleras durante uma média de 25 anos em botas de carvalho previamente envelhecidas com amontillados e pedro ximénez antigos.

Prova

Vista
Cor mogno escuro com tonalidades âmbar.
Nariz
Intenso, lembra ameixas, nozes e passas.
Boca
Abocado, com uma doçura agradável que lembra os vinhos PX.
Consumo
Acompanhamento ideal após o café, após uma refeição satisfatória. Para ser apreciado sozinho e à temperatura ambiente, uma vez que qualquer outro sabor seria totalmente anulado na sua companhia.