Jean Foillard

Damos as boas-vindas a Jean Foillard, um dos produtores mais admirados e respeitados do sul da Borgonha. [break]

Os seus Morgon e Côte du Py, provenientes de vinhas antigas de Gamay, destacam-se pela sua fruta intensa, frescura e elegância, com um caráter autêntico que conquistou os apreciadores de vinho de todo o mundo. O segredo do seu sucesso reside na viticultura tradicional: cultivo sem produtos químicos, colheitas cuidadosas e respeito absoluto pela terra, permitindo que os seus vinhos falem por si.

A quinta ecológica abrange 14 hectares, muitos deles situados na emblemática colina de granito e ardósia da Côte du Py, nos arredores de Villié-Morgon. Os seus solos, assentes sobre um leque aluvial, conferem uma complexidade única, enquanto as raízes profundas das videiras centenárias proporcionam concentração e requinte.

Aqui, a Gamay, estrela indiscutível da região, dá origem a vinhos intensos, estruturados e aveludados, com um potencial de envelhecimento extraordinário. Um convite perfeito para descobrir e apreciar alguns dos grandes expoentes de Beaujolais. Quer prová-los?